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【デカフェ】ブラジル カルモデミナス ナチュラル No.2

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【デカフェ】ブラジル カルモデミナス ナチュラル No.2

フルシティロースト(中深煎り)
内容量:100g(生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。)

ブラジルの老舗、カルモコーヒー社のコーヒーでつくったデカフェ。コーヒー本来の味わいを楽しめる一品。キャラメルやハニーなどの風味。甘さも感じられる程よい飲み心地の豆です。


カフェイン除去率 97.7%
精製 ナチュラル
標高 950〜1,200m
品種 イエローカツアイ、ムンドノーボ他
入港月 2025年2月
乾燥 基本的には天日乾燥(天候状況などに応じて機械乾燥)
規格 No.2
栽培・農薬の使用 栽培期間中 農薬・化学肥料を必要に応じて使用

この商品のデカフェ加工は、メキシコにあるDescamex(デスカメックス)社で行われています。メキシコの最高峰、オリサバ山から流れる綺麗な水を加工に使用していることが特徴です。山からの恵みの水を使用するため、「マウンテンウォータープロセス」とも呼ばれています。

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