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グアバ・紅茶・きなこ｜【デカフェ】メキシコ

¥1,250($7.92)

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【デカフェ】メキシコチアパスフィンカドンラファパチェウォッシュ

シティロースト（中煎り）
内容量：100g（生豆120gを焙煎し、焙煎後は100g前後と多少誤差あります。）

カフェイン除去率 97.73％
精製ウォッシュ
標高 1,500m
品種パチェ
入港月 2025年10月
乾燥アフリカンベッドでの天日乾燥
規格 SHG
栽培・農薬の使用栽培期間中、農薬、化学肥料不使用

グアバのようなフルーツのニュアンスです。紅茶のような口当たりに、きなこのような風味が続きます。
black tea, oolong tea, candy, red apple, guava, chocolate, kinako(きなこ)

デカフェの加工は、メキシコのコルトバにあるデスカメックス（Descamex）社で行われます。メキシコの最高峰オリサバ山を源流としたきれいな水を使用することから、このデカフェ加工は「マウンテンウォータープロセス」と呼ばれています。このプロセスではカフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、デカフェ加工後もコーヒー本来の味わいを損なうことなく残すことができます。